妇科医院日记 发表于 2012-12-7 04:20:53

蚝油口磨

今天买了口磨，看了老扬蚝油杏鲍菇，就可想吃了，用蚝油做法也很简单，试了试，稍稍改动一下，真的很好吃，一大盘子吃完了，呵呵！！ 我家人吃辣不行，所以都用彩椒

咸鲜菜品口味
炒主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅 所用厨具


食材明细

口磨6个


黄彩椒 半个
菜椒 2个

蚝油 2大勺
蒜 3瓣
姜 3片
十三香 少许


制作步骤

1. 口磨切块，


2. 彩椒切块，蒜切片姜3片


3. 锅油热，放姜蒜，炒香


4. 放口磨炒


5. 口磨不出水，要适量放些水，放少许十三香，烧一会


6. 水快没时，放蚝油和彩椒


7. 炒均彩椒段生就可以了，我没放盐感觉味已经够了



小贴士

水不用太多，口味重的可少放些盐

三俗的柚子 发表于 2012-12-7 12:23:52

终于找到了，做好分享

夏莟希 发表于 2012-12-7 15:22:30

最近特别喜欢做饭　　　　　　　　　　　　　　

只喊葱宝贝 发表于 2012-12-7 19:23:02

老公说我做的很好吃　　　　　　　　　　　　　　

zju 发表于 2013-12-9 13:51:17

看帖回帖是美德！:lol
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