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今天买了口磨，看了老扬蚝油杏鲍菇，就可想吃了，用蚝油做法也很简单，试了试，稍稍改动一下，真的很好吃，一大盘子吃完了，呵呵！！ 我家人吃辣不行，所以都用彩椒
咸鲜菜品口味
炒主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅 所用厨具
食材明细
口磨6个
黄彩椒 半个
菜椒 2个
蚝油 2大勺
蒜 3瓣
姜 3片
十三香 少许
制作步骤
1. 口磨切块，
2. 彩椒切块，蒜切片姜3片
3. 锅油热，放姜蒜，炒香
4. 放口磨炒
5. 口磨不出水，要适量放些水，放少许十三香，烧一会
6. 水快没时，放蚝油和彩椒
7. 炒均彩椒段生就可以了，我没放盐感觉味已经够了
小贴士
水不用太多，口味重的可少放些盐 |
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