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夏令防暑祛病食“六瓜”

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  南瓜:南瓜性甘温,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫之功效。它含有丰富的维生素,每500克约含维生素C20毫克,钙50毫克,胡萝卜素4毫克,含糖量最低,每100克不到1克。每日食用500~750克南瓜,可有效控制糖尿病的发展。除此之外,它还有防治高血压、肝肾病及产妇缺乳、小儿百日咳等疾病。

  黄瓜:黄瓜既是佐餐的佳肴,又是治病的良药,有清热、利尿、润肠等功效。每100克黄瓜含蛋白质0.9克,脂肪0.8克,糖0.2克,还含有钙、磷、铁等微量元素。常食黄瓜可以减肥。黄瓜中所含的葡萄糖、果糖,不参与通常的糖代谢,是糖尿病患者代粮充饥的好食品。黄瓜汁还有滋润皮肤,减少皱纹的作用。

  西瓜:其性寒,味甘甜,内含有果糖、葡萄糖、氨基酸、维生素C等多种营养成分。具有清热解毒、宽中下气、止渴除烦、利尿降压、润肠清肺的功效,是肾炎、心脏病患者的最佳果品。对急性膀胱炎更有冲洗膀胱的良好效果。在炎热的夏季是补充人体水分之佳品。

  丝瓜:其性微甘寒,有清热、凉血、祛风湿、通经络之功效,可以作为胸肋肿痛、腰痛、浮肿、哮喘等患者的辅助食品。丝瓜连根带藤烧干研末,配以黄芪可以治疗鼻炎。丝瓜捣汁内服,有凉血解毒之功效。

  苦瓜:在瓜类蔬菜中独具苦味,其性苦凉,具有清热解毒,祛暑解乏,清心明目等功效,对湿热痢疾、呕吐腹泻、中暑、尿血、糖尿病有一定疗效。

  冬瓜:冬瓜内含多种人体必需微量元素和维生素。其性微寒,具有清热解毒,清暑止渴,利尿退肿等功效。产妇多食冬瓜可起催乳作用。冬瓜含钾量高,而含钠量低,人一旦中暑、高烧、昏迷时,可用冬瓜500克煮汤,一天喝三次,每次一大碗,有明显的疗效。

精彩评论2

沙发
梅干粉丝  新手上路  发表于 2012-7-5 22:55:17 | 只看该作者
我飘来又飘去~!!^_^
3
zju  乞丐  发表于 2013-11-23 04:46:42 | 只看该作者
谢谢楼主,共同发展
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