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脆皮芝麻煎饺

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不管是外面买来的速冻水饺,还是自己亲手包的速冻好的饺子,在忙碌的早餐,只要10分钟,就能煎出香脆葱香味十足的脆皮芝麻煎饺哦,和牛奶,或豆浆,便是完美的早餐搭配了~

相信这个煎饺很多人都会做吧,真的很简单,锅里放少许油润锅,让饺子们排排座,中火烧熟,大火烧焦皮,洒点芝麻和香葱,蘸点香醋,很是美味。这次我用的是上次自己包的素三鲜猪肉馅水饺,里面有荤有素,营养均衡了。



原料:

速冻水饺、黑芝麻或白芝麻、葱花、油。

做法:

1、将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入;



2、加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干;

3、调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中;

4、转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅。

精彩评论5

沙发
烟花笑  新手上路  发表于 2012-1-3 04:18:40 | 只看该作者
走过路过此贴不能错过
3
过去那一年  新手上路  发表于 2012-1-3 08:45:26 | 只看该作者
诅咒看帖子不回的人。。。打酱油地。。。
4
Doris  乞丐  发表于 2013-10-16 11:06:05 | 只看该作者
相当不错,感谢无私分享精神!
5
lesleylily  乞丐  发表于 2013-12-31 07:58:19 | 只看该作者
有道理。。。
6
1015992073  新手上路  发表于 2016-8-7 21:26:41 | 只看该作者
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