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【转】飞鹤帮助宝宝实现全面营养

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婴幼儿奶粉的品质直接关系到宝宝的成长,更关系着民族的未来,乳品安全问题也一直是社会关注的的焦点。数月前,在中国乳制品工业协会第三届经济市场委员上,飞鹤乳业副总裁肖光辉曾表示,乳品安全问题,是基础问题,并提出了“托起乳品安全中国梦”的战略构想。多年来,飞鹤凭借着严格的生产标准以及精细的质检体系加固每一罐奶粉的安全防护。 先进设备与GMP标准为安全生产上双重保险 据飞鹤相关负责人表示,多年来,飞鹤婴幼儿配方奶粉生产线从鲜奶在线检测、配方计算、标准化精细配料到自动包装等全部采用丹麦GEA原装进口设备,并配备西门子自动化控制系统,整个生产过程中能够做到全程监控。这种自动化生产以及对生产过程的监控是为了严格把关生产过程中的每一个环节,避免生产环节对产品的污染。飞鹤在生产方面一直不吝投资,因为飞鹤一直将消费者的安心作为自己沉甸的责任。一直本着谨慎生产的态度,努力为消费者的架起一座放心的桥梁。 除了生产过程中的全程监控,在飞鹤乳业从饲料饲草到终端销售的全产业链可控体系中,每一个环节的生产过程都执行着几近严苛的标准。飞鹤的婴幼儿配方奶粉的生产按照药品GMP标准来管理,其乳品生产车间洁净区已经到达了与生产药品同等洁净度的三十万级净化标准,而飞鹤质检中心更达到了10万级空气净化级别,这意味着每立方米的尘埃粒子不超过10万个,而在我们天天打扫的房间里,每立方厘米空气中就含有200多万个尘埃颗粒,飞鹤厂区的洁净度不言而喻。 严苛质检:多重保障只为中国宝宝 飞鹤更新了国际领先的顶级检测设备,例如丹麦福斯全自动鲜奶成分分析仪、美国沃特斯高效液相色谱仪、液相质谱联用仪、安捷伦气相色谱仪等等。利用这些设备,飞鹤通过对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验、25道检验程序、321项次的检验,为飞鹤的持续质量安全上了多重保险。 同时,飞鹤一直坚持“不合格的原料不投入使用,不合格的产品不出厂”的原则,对饲料、奶源、生产、等各个环节进行全面把关,正是飞鹤一贯以来的责任与坚持,成就了其51年无安全事故的记录。飞鹤乳业表示:半个多世纪的安全生产只是开始,飞鹤将本着永恒不变的专注信念,努力为中国宝宝的成长撑起一把健康安全之伞! 保障乳品安全,提升消费者信心,不仅需要政府主管部门推行严格的监管措施,还需要乳企从自身出发,提高产品质量来构建诚信体系,重建国内乳制品的消费信心。在今年4月举办的“国产与进口婴幼儿配方乳粉质量状况调查结果”新闻发布会上,伊利、蒙牛、飞鹤、圣元、贝因美等16家国内主流品牌婴幼儿配方乳粉生产企业就曾发布质量安全宣言,并做出“诚信守法、严格把关、承担责任、接受监督”等郑重承诺。随后,记者跟踪关注了国内多家乳企的相关信息,其中,老牌乳企飞鹤以51年的安全生产纪录引起了记者的注意。 通过相关信息的搜集,记者了解到,飞鹤奶粉的质量安全主要得益于全产业链模式的自控和各环节的严格监管。 据了解,飞鹤从源头开始打造了一条集牧草种植、规模化奶牛饲养、生产加工、物流仓储、渠道管控、售后服务环节于一体的全产业链,实现了全产业链各链条可控,使得各环节的配合流程规范化,经营管理标准化,产能搭配集约化,追溯数据信息化。此模式从根本上成功解决了行业性产品安全风险问题,也成就了飞鹤51年的安全生产纪录。 飞鹤一直坚持“不合格的原料坚决不入厂,不合格产品坚决不出厂”的全产业链上下游管控原则,以奶粉工厂为核心,发挥严苛的标准体系杠杆作用,以一系列标准要求和价格引导,监管、督促上下游合作单位产品的安全和品质。从原料采购到奶粉生产、检验,飞鹤采用国际领先的顶级检测设备层层把关:对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检测、25道检验程序、321项次检验,确保飞鹤奶粉出厂合格率100%。得益于飞鹤工厂对上游奶源的严苛要求,在奶源方面,飞鹤全产业链可控牧场引进了国际先进的挤奶设备,使整个挤奶过程全封闭,与外界零接触,这样就拥有了菌落数低于5000cfu/ML,蛋白质含量高于3.3%,体细胞数低于10万/M L的品质比肩欧盟标准的高品质鲜奶,从源头上确保了飞鹤婴幼儿奶粉的安全品质。 得益全产业链模式,飞鹤实现了对奶粉生产上下游各环节的可控、自控,为进一步将全产业链模式给与奶粉产品的安全保障具象化的让消费者感知和信赖,飞鹤率先在行业内将奶粉生产关键环节监管数据公开,于2012年3月上线了产品全程可追溯系统(http://cyl.feihe.com/#/home),消费者只要输入产品包装上的追溯码,便可查询产品的从产品名称、奶源地、生产厂、生产时间、到检验地、检验时间、产品批号等奶粉生产关键环节的信息,此举是将消费者纳入了产品监督环节,既是对飞鹤全产业链的升华,也是在消费者服务层面的延伸,让妈妈为宝宝的选择更加放心。 飞鹤对上、中、下游进行严格的标准化管理以确保产品质量,通过了历次质检总局、行业协会以及第三方监测机构的市场抽检及例行检查,创造了51年质量安全纪录,这在行业中是非常难能可贵的。飞鹤相关负责人表示:“乳品安全问题,是基础问题,飞鹤希望用严谨的态度和质量过硬的产品为国内乳品正名,为中国宝宝奉献始终如一的‘一贯好奶粉’。这是飞鹤的社会责任,也是飞鹤一直专注的中国乳品安全梦想。”   
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