松花蛋家庭简易制作法

松花蛋，很多人爱吃。但是由于松花蛋含胆固醇太高，没几个人敢于多吃。而且，市场上卖的松花蛋，时有变质的坏蛋搀杂在内，让人生气。
　　现在，介绍一种简易的家庭自制松花蛋的方法----由于不用“蔻丹”，因而胆固醇比较少，而且自制时自选优质鸭蛋，避免“坏蛋”气人。
　　
　　歌曰：四盐、五碱、六石灰。
　　
　　制作：
　　盐四份，碱五份，生石灰六份。研成细末，搀匀。胶泥加水和成稠糊状，加入以上细末，和匀。
　　选优质鸭蛋，逐个沾上和好的胶泥料，厚度不低于2分（太稀可加稠）。外面滚上一层稻糠，以免互相粘连。
　　夏季温度高时，50天即可，秋冬季时间要长一些。
　　

谢谢楼主，共同发展

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愚者坐以待毙，智者坐以待币