慢餐文化

只看楼主 · 发表于 2012-5-5 10:18:24

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法国菜--减肥终点站
　　
　　坐下,等很久,侍者递上菜单。攸而消失,全然不顾客大都已在门口看过菜单才进来的。等你把菜单看过五遍,侍者才来点菜,建议在这段时间抽根烟。之后开始漫长的等待——前餐,正餐,甜点,讲究的再加上餐前餐后酒。每道程序完成后都要默默等待侍者来发现你,大声招呼会显得很粗鲁。侍者收走餐具,你接着等下一道﹍法国餐馆一般只有一个待者,但绝少犯错。耐心的表示要结帐,过很久帐单才来。不要急,你有足够的时间来掏钱包,因为侍者又走掉了。这时,所有非法国人都开始坐立不安。耐心耐心,好好享受,如果你需要找零,那还能多享受一会﹍﹍
　　---是之谓法国"慢餐文化"。法国人从等待中发现了生活,而不是焦急。巴尔扎克在咖啡馆写出了《人间喜剧》,你在等待中做了什么呢?
　　对不起,我点的牛排终于来了,小文到此结束。