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松花蛋家庭简易制作法

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楼主
他向大表哥前进  新手上路  发表于 2011-12-11 18:35:12 | 只看该作者
愚者坐以待毙,智者坐以待币
沙发
美之天地  新手上路  发表于 2011-12-11 22:34:21 | 只看该作者
有意思滴说。我喜欢              

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松花蛋,很多人爱吃。但是由于松花蛋含胆固醇太高,没几个人敢于多吃。而且,市场上卖的松花蛋,时有变质的坏蛋搀杂在内,让人生气。
  现在,介绍一种简易的家庭自制松花蛋的方法----由于不用“蔻丹”,因而胆固醇比较少,而且自制时自选优质鸭蛋,避免“坏蛋”气人。
  
  歌曰:四盐、五碱、六石灰。
  
  制作:
  盐四份,碱五份,生石灰六份。研成细末,搀匀。胶泥加水和成稠糊状,加入以上细末,和匀。
  选优质鸭蛋,逐个沾上和好的胶泥料,厚度不低于2分(太稀可加稠)。外面滚上一层稻糠,以免互相粘连。
  夏季温度高时,50天即可,秋冬季时间要长一些。
  

精彩评论5

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小小小小欣宝  新手上路  发表于 2011-12-11 12:41:28 | 只看该作者
有图有真相,很好很好
5
lesleylily  乞丐  发表于 2013-10-4 02:49:22 | 只看该作者
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
6
a4346010  乞丐  发表于 2013-12-21 23:08:10 | 只看该作者
谢谢楼主,共同发展
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