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标题: 黑胡椒四季豆 [打印本页]

作者: 天下第一蛋 时间: 2012-11-21 10:11
标题: 黑胡椒四季豆
菜品口味
烧主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅所用厨具

食材明细

四季豆适量

五花肉适量
大蒜适量

味极鲜适量
李锦记黑椒汁适量

制作步骤

1. 准备材料

2. 四季豆摘干净，断成段入热水焯透

3. 将豆角段剖开备用

4. 大蒜切末，五花肉切粗丝

5. 热油锅煸肉丝至变色

6. 放入大蒜末煸香

7. 放入四季豆，加适量味极鲜翻炒

8. 加入一勺黑椒汁翻炒均匀

9. 加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干

10. 起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可

小贴士

1、四季豆剖开更容易入味。

2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。

3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！

作者: 靖珊紫霞 时间: 2012-11-21 22:50
老公说我做的很好吃　　　　　　　　　　　　　　

作者: 玉雪·风君 时间: 2013-12-5 14:19
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