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标题: 洋葱炒牛肉 [打印本页]

作者: 午睡的猫 时间: 2012-11-16 10:04
标题: 洋葱炒牛肉
牛肉是个好东东，减肥也能吃少量的，去朋友家吃饭时，朋友极力要我吃吃吃，好了，又有大量的肉肉下肚了，杯具~~~

炒锅所用厨具

食材明细

牛肉适量

洋葱适量
青椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量

生粉适量
生抽适量
料酒适量
油适量
盐适量
鸡精适量

制作步骤

1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。

2.洋葱洗净切片。

3.青椒及各种配料切好备用。

4.锅放油，放姜片爆一下。

5.放入腌好的牛肉快炒。

6.快炒至牛肉断生。

7.盛出备用。

8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。

10.炒匀后放入鸡精、葱花。

11.起锅装盘，OK了。

作者: murus 时间: 2013-12-4 09:15
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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