吉林大学北国之春BBS
标题:
三丝豆腐皮的做法
[打印本页]
作者:
柠檬的开心
时间:
2012-3-19 17:06
标题:
三丝豆腐皮的做法
三丝豆腐皮的材料
豆腐皮200克,红萝卜30克,香菜10克,生姜10克,葱10克。
三丝豆腐皮的调味料:
精盐3克,味精3克,湿生粉2克,生抽5克,黄酒5克,麻油2克,花生油15克。
三丝豆腐皮的做法
1、豆腐皮和红萝卜切丝,香菜切段,生姜切丝,葱切段。
2、锅内加水烧开,放入豆腐皮,稍煮片刻,捞起。
3、烧锅下油,加入姜丝爆香,放入豆腐皮,红萝卜丝,攒入酒,调入盐,味精,生抽爆炒至干香。用湿生粉勾芡。再放入香菜炒匀。下麻油。葱花即成。
烹饪要点
炒该菜肴时,锅要烧红,用急火快炒。
作者:
泰泰我爱你
时间:
2012-3-20 02:06
看帖要厚道——怎么说也得顶一下吧??
作者:
文化烈人
时间:
2012-3-20 10:31
看帖回帖是中华美德 哈哈 顶 楼主也很辛苦
作者:
语言先生
时间:
2012-3-20 19:14
看帖无罪 回帖有功——加经验啊
作者:
关门放阿姨
时间:
2012-3-21 03:53
看完了,挺有意思,洗洗睡吧
作者:
5220243
时间:
2013-11-4 06:10
小手一抖,钱钱到手!
欢迎光临 吉林大学北国之春BBS (http://jluol.com/)
Powered by Discuz! X3.4