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标题: 爽口瓜皮 [打印本页]

作者: 平静的鸟 时间: 2012-2-28 05:09
标题: 爽口瓜皮
西瓜皮味甘性凉，具有良好的清热解毒作用，新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，

------ 以上来自网络

原料：

西瓜皮、盐、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。
做法：

1、西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮；

2、西瓜皮切成丝用盐腌制半小时
3、滗去腌出的水，加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。

作者: 诺诺似泡沫 时间: 2012-2-28 15:11
楼主跟我有点像　　　　　　　　　　　　　　

作者: 天才疯了 时间: 2012-2-28 19:11
楼主的文采如黄河之水，又黄又沙

作者: 5220243 时间: 2013-10-28 06:22
我是个凑数的。。。

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