吉林大学北国之春BBS
标题:
小猫私厨
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作者:
我想不会有重名
时间:
2012-1-10 04:24
标题:
小猫私厨
第一次来天涯发贴,也没有专业器材,也不是专业厨师,就是喜欢做做饭,喜欢看到家人朋友品尝后赞不绝口的满足感就是这样.话不多说,先上菜吧。
第一道菜<鸡丁金顶菇>
金黄色的,实体多丛生或簇生,菌盖是小喇叭状,又似一朵美丽的鲜花,看上去特别干净诱人。
有印像了吧,对这就是金顶蘑,也叫榆黄蘑还叫金顶侧耳。味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。
市场价2元/斤,一斤就能炒一大盘哦,下面我介结一种简单好吃的做法:
鸡胸肉切成丁,泡去血水,挤干。肉内加入料酒,生抽,生粉拌匀腌一会儿。
金顶蘑去根焯水,控干水份。
锅内加少许油,下鸡丁翻炒。
再下入蘑菇,蚝油炒匀出锅即可。不用加盐哦,一是盐要少吃对身体有好处,二是蚝油的味道够了,不加盐一样入味,这样还很鲜美。
作者:
辉腾天下
时间:
2012-1-10 16:55
中国人民公安大学和中国人民大学联袂发来贺电
作者:
若美娜杰
时间:
2012-1-11 00:08
只有楼主这样具备广阔胸怀和完整知识体系的人,才能作为这真理的唯一引言者。
作者:
回憶巳破碎沛绿
时间:
2012-1-11 06:11
终于发现游戏帖了
作者:
烟花笑
时间:
2012-1-11 11:52
至今为止,地球仍在我的脚下
作者:
迷上天蝎男
时间:
2012-1-11 19:48
终于找到你了 缘分阿!
作者:
5220243
时间:
2013-10-17 14:24
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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