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标题: 有关吃杨梅的常识 [打印本页]

作者: 阿星的翅膀 时间: 2013-8-28 04:25
标题: 有关吃杨梅的常识
：又到杨梅采摘时水解婴儿配方，阴历五月，是杨梅成圣元熟的季节。杨梅虽好吃[url=http://finance.qq.com/a/20111124/005504.htm]圣元[/url　“夏至杨梅满山红”，杨梅性喜温暖潮湿及酸性土壤，多生于周围有水流的山峦深谷。在我国已有2000多年的栽培历史，仅限于长江以南土产，以浙江栽培最盛，特别是萧山的杜家杨梅、上虞的白杨梅、余姚产的荸荠杨梅为上品。　　杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效。还可用来造酒、制罐头。杨梅干果可直接食用，亦可作药用。腹泻时，抓上一把，熬浓汤一碗，喝下即可止泄，因其酸性有收敛作用。也可把干果制成话梅，比一般用梅子做的话梅，味道更胜一筹。　　杨梅肉质细嫩，在远销过程中容易破裂流汁，沾染上污物和杂菌。为了防止食物中毒，食前必须经过消毒处理，如用盐水浸泡后，取出用冷水冲净，不但可以杀菌火病，而且可使杨梅更加可门。

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