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标题: 香芋烧鸡 [打印本页]

作者: 人生何处财相逢 时间: 2012-12-21 10:12
标题: 香芋烧鸡
这道菜下调料味不要太重，那样才不会盖了香芋的香味，很下饭的一道菜。香芋要选择粉的，那样才好吃！原味菜品口味烧主要工艺半小时所需时间简单制作难度炒锅煮锅平底锅不粘锅所用厨具食材明细光鸡适量香芋适量姜适量蒜适量盐适量花雕酒适量蚝油适量制作步骤
1. 原料图。 2. 光鸡洗净后剁小块，香芋去皮切块，姜洗净，拍扁再切碎。 3. 烧锅下油，将香芋略炸捞出沥油备用。 4. 留低油，爆香姜蒜，倒入鸡块翻炒。 5. 鸡块变色后，调入花雕酒、蚝油煸炒去腥入味。 6. 兑入适量的开水，倒入香芋烧10分钟左右即可

作者: 依然大腕 时间: 2012-12-21 13:02
老公说我做的很好吃　　　　　　　　　　　　　　

作者: 关天我的 时间: 2012-12-21 15:49
最近特别喜欢做饭　　　　　　　　　　　　　　

作者: 钢蛋之西 时间: 2012-12-21 18:38
真好，好好学习　　　　　　　　　　　　　　

作者: a4346010 时间: 2013-12-13 00:55
有竞争才有进步嘛

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