娘子你别走 发表于 2012-4-9 16:50:42

呵呵,不错,顶起来。

坏坏就是惹人爱 发表于 2012-4-9 09:15:52

呵呵,楼主很雷,我无语。

亻夋氵寿 发表于 2012-4-9 01:40:00

呵呵?半夜不睡觉来发广告

王小平 发表于 2012-4-8 18:04:16

呵呵,看来被忽悠了,楼主开这个帖子纯属娱乐

我爱喝酸奶 发表于 2012-4-8 10:25:12

鲜虾琼山豆腐

琼山豆腐是海南的传统名菜。其“豆腐”并非豆制品,而是以蛋青泡制,状如洁白的豆腐脑,口感极其嫩滑,配以鲜虾等材料,味道非常鲜美!
琼山豆腐以蛋青为主材料,绝无胆固醇,且做法简单,确实是一道既健康又美味的佳肴,尤其适合中老年人食用!
做法如下:




材料:鸡蛋青3个、干瑶柱(即干贝)、虾仁、带子各适量

干瑶柱洗净,用250ML热水浸软,拆丝代用,浸瑶柱的水放凉用以稀释蛋青之用

蛋青打散后加入瑶柱丝和放凉之瑶柱水,一起搅拌均匀,用盐和味精调味(瑶柱水已有微咸)。用筛子滤去泡泡

盖碟大火蒸10分钟至熟

取出撒葱花,浇适量滚油,把腌好味的虾仁、带子用油泡熟,覆盖表面

丘石 发表于 2013-11-11 03:28:25

没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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