小寞想任家萱了 发表于 2012-2-21 10:35:17

香糟毛豆

香糟毛豆

原料：

带壳毛豆500克、香糟卤500ml。

做法：

1、将毛豆洗净备用；

2、锅内加足够可以浸没毛豆的清水、旺火烧沸后加入毛豆；

3、加入一粒绿豆这么点的小苏打，用大火开盖烧5分钟；

4、将煮好的毛豆立即过凉水，然后泡在冰水中充分降温；

5、将冷却后的毛豆滤水后放入盛器，加入香糟卤并淹没毛豆；

6、加盖入冰箱冷藏腌渍2小时以上即可。

莞吧实习外交猪 发表于 2012-2-21 18:18:28

不错，鉴赏完毕，飘过～～～～

傲斯托洛夫斯基 发表于 2012-2-22 02:39:57

不错不错，天下第三，嘿嘿

辛小小鑫 发表于 2012-2-22 09:38:33

不错..很火爆啊!谢谢^-^

遗忘的沙漏的话 发表于 2012-2-22 18:13:03

不错。。。我也来看看！~

langyawang 发表于 2013-10-26 16:57:07

真是 收益 匪浅
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